Plānojot pavasara sēju

planojot_pavasara_sesanu (6)Kurus dārzeņus audzēt pašiem? Kurus pirkt? Ko sēt? Kādu daudzumu, krāsu un lielumu – tie visi ir aktuāli jautājumi pirms doties uz dārzkopības preču veikaliem pēc košajām un kārdinošajām sēklu paciņām.

Labāk mājās visu kārtīgi apdomāt un sastādīt sarakstu. Citādi var gadīties iekļūt ‘’tērēšanās trakumā’’ Smaidiņš.

Pirms sākt sastādīt sarakstu, vērts apdomāt, ko izdevīgāk audzēt pašiem un ko pirkt veikalā vai tirgū. Tas atkarīgs no dzīvesveida, dzīvesvietas un ģimenes lieluma, plašuma, dažādības.

Ja svarīgs atspaids maltīšu gatavošanā, tad:

  • Tiem, kas dzīvo tālāk no lielveikaliem un tirgus. Tālāk jābrauc. Tas ir papildus laiks, nauda, enerģija. Tāpēc izdevīgāk audzēt un gādāt augļus un dārzeņus pašiem. Ja ir vieta glabāšanai, pašu audzētie kartupeļi, kāposti, bietes, burkāni, sīpoli būs lētāki kā veikalā pirktie.

planojot_pavasara_sesanu

  • Tiem, kuri tikai atvaļinājuma laiku dzīvo tālu no lielveikaliem un tirgus. Vasara un atvaļinājums paskrien ātri. Tomēr ir jauki, ja lociņi (piemēram: maurloki), dilles, piparmētras, baziliks, raudene, vienvārdsakot, garšaugi izaug pašu dārzā, bet par tiem šoreiz nē – par to jau runājām, skati šeit.

Audzē salātus, redīsus, zirnīšus, agros burkānus, cukini, tomātus, kartupeļus – visu, kas ienākas vasarā un garšo pašam un ģimenei. Tas vienmēr atmaksājas ne tikai cenas, bet arī mīļuma, kur nu vēl kvalitātes ziņā!

Tas par to, ko audzēt, bet cik daudz?

Pēc oficiālās statistikas ziņām (CSP) Latvijas iedzīvotāji gadā izlieto (kg/cilv.)

  • Kartupeļus 82-84;
  • Burkānus 10;
  • Sīpolus 6;
  • Tomātus 12;
  • Bietes 3,5;
  • Kāpostus 10.

Kad izvēle izdarīta, pēdējais – kuras šķirnes tās labākās, izturīgākās, garšīgākās?

‘’Pa lielam’’ arī tas ir katra gaumes, garšas un dzīvesveida, ēšanas paradumu jautājums. Tomēr, ja savu dārziņu šogad sēsi un kopsi pirmo reizi, ir tradicionālas lietas, ar kurām ‘’nošaut greizi’’ ir grūti:

  • Kartupeļiem labas ir šķirnesVineta’ un ‘Laura’. Latvijā selekcionētas, piemērotas mūsu augšanas apstākļiem. ‘Vineta’ būs diezgan miltaina, bet ‘Laura’ der vairāk cepšanai, fritēšanai.

planojot_pavasara_sesanu (2)

  • BurkāniemNantes 2’. Ražīgi, gari, gludi. Interesantas formas apalīši ir šķirne ’Pariser Markt 4’.

planojot_pavasara_sesanu (3)

’Pariser Markt 4’

  • Sīpoli. Te svarīgi vai audzēsi ražu no sīksīpoliem vai sēsi sēklas un izstādīsi laukā paaugušos sīpolēnus. Sīpolu audzēšanai no sīksīpoliem ir priekšrocības salīdzinājumā ar sētiem sīpoliem: agrāks ražas ienākšanās periods – no jūlija sākuma (šķirnei ‘Forum’) līdz augusta vidum (šķirnei ‘Hercules’).
  • Lauka tomāti ar lieliem un garšīgiem augļiem ir ‘Favorīts’, ‘Oranžais gigants’, ‘Tjaželoves Sibiri’, ‘Harzfeuer F1’

planojot_pavasara_sesanu (4)

‘Harzfeuer F1’

  • BietesRote Kugel’. Apaļas formas, ar tumši sarkanu mizu, maigas garšas.
  • Cukini man patīk koši dzeltenās krāsas ‘Gold Ruch F1’.
  • No kāpostiem noteikti iesaku nepraktiskos, bet ļoti košos, skaistos dekoratīvos kāpostus. Kāpēc? Nevar jau tikai par vēderprieku domāt. Vajag tak’ stādot, ravējot un vācot sakņu dārziņā arī kaut kur ‘’aci piesiet’’. Un nav jau tikai acu priekam – ļoti glīti izskatās uz dekoratīvo kāpostu lapām izkārtotas sviestmaizes, grilējumi. Dekoratīvais kāposts ir salizturīgs – priecēs līdz pat salnām un pat pēc tām saglabās dekoratīvu formu.

planojot_pavasara_sesanu (5)

Dekoratīvie kāposti

Ja tomēr par ‘’praktisko kāpostu’’, tad iesaku agro kāpostu šķirni ‘Guudman’, un galviņkāpostu šķirni ‘Amegatons’.

planojot_pavasara_sesanu (7)

Nu ko, lai izdodas! Visiem novēlu ‘’ zaļus īkšķus’’ šopavasar!

Uz tikšanos tepatās,

Vineta

Interesanti raksti :

  • Dārzā darbu pašlaik tik daudz, ka nevar paspēt visus apdarīt : Mulčē; Veido savu viršu dobi; Ieziemo ūdensaugus; Gatavo smilts ...

  • Veci ļaudis saka, ka ragavas taisa vasarā, bet ratus ziemā. Un tā ir balta patiesība! Arī gatavošanās nākamajam pavasarim notiek jau tagad, pašlai ...

  • No rudens košuma žilbst acis. Viss tik krāsains, bagātīgs un piesātināts, bet es pastāstīšu kā ierīkot...BALTU DOBI. Baltā ir krāsu krāsa. Baltā ...

  • Šodiena ir tā diena, kas pieder mums, kad vēlos no sirds sveikt mūs visas kopā un katru atsevišķi! Gan māmiņas, gan vecmāmiņas, gan tās, kurām ...

  • Šoreiz  bez vārdiem un liekvārdības.   Neatkarīgi no tā vai tu esi māte vai meita,  vai tev šobrīd  25, 40 vai 65, ziema aiz l ...

 

Tags: , , ,

Atbildes pavisam: 2

Man ir ko teikt »

 
  • Pievieno savu atbildi
     
    Your gravatar
    Es
     
     
     

     
     
 
Saņem bezmaksas e-grāmatu "5 Stila Kļūdas" un iknedēļas jaunumus!

Saņemt e-grāmatu >>>>

Bezmaksas e-gramata