Ingvers ir labs palīgs cīņā ar saaukstēšanās simptomiem. Ingvera tēja nu jau ir pazīstama gandrīz katrā mājā – citā tā ir iecienīta vairāk, citā mazāk.

Ingvers ar medu un citronu – brīnišķīgas dabiskas zāles un garšīgs dzēriens. Ja lietojam šo dzērienu aukstu, tas labi palīdz vielu maiņas un asinsrites uzlabošanā.

Ingvera tēja ar citronu

Lai to pagatavotu būs nepieciešams:

–    3 glāzes ūdens
–    1 neliels citrons
–    4 ēdamkarotes medus
–    gabaliņš ingvera (6-9 cm)

Tējas pagatavošana:

1.    Nelielā kastrolī ielej 3 glāzes ūdens. Uzliec uz vidējas uguns. Pievieno 1 citrona sulu.
2.    Ingveru sarīvē un ieliec kastrolī. Uzvāri. Samazini uguns liesmu un vāri vēl 5-10 min.
3.    Noņem no uguns un pievieno medu. Labi samaisi. Ļauj pastāvēt vēl 2-3 min.
4.    Pasniedz ingvera tēju karstu.

Ingvera tēja ar piparmētrām

Lai pagatavotu tēju:

–    ingvera sīrups
–    ūdens
–    svaigas piparmētras
–    1 laims

Ingvera tējas pagatavošana:

1.    Pagatavo ingvera sīrupu: kastrolī uzvāra ¾ glāzes cukura un ½ glāzi ūdens. Vārīšana notiek uz lēnas uguns. Pievieno notīrītu ingvera sakni ( apm.5 cm) un vāri, pastāvīgi maisot. Cukuram ir pilnībā jāizkūst. Noņem gatavo sīrupu no uguns un izņem laukā ingvera sakni.
2.    Uzsildi ūdeni līdz 80 grādu temperatūrai. Sajauc kopā rīvētu laima augli, svaigi spiestu citrona sulu un ingvera sīrupu un to visu ielej krūkā. Pielej klāt karsto ūdeni un labi sajauc visu kopā.
3.    Karstumizturīgā, augstā glāzē ieliec svaigu piparmētras zariņu un pārlej ar ingvera tēju. Dzērienu pasniedz siltu.

Uz  veselību un uz tikšanos tepatās,

Aija

Tags: ingvera tēja, veselības profilakse