Tagad, gada vēsākā perioda sākumā, kad sāk plosīties gripa un citas vīrusu infekcijas, vēl nav par vēlu parūpēties par sevi un saviem tuviniekiem un uzsākt veselības profilakses pasākumus.

Tie 5 produkti, kurus tūlīt minēšu, noteikti ir zināmi tev jau sen, bet šī publikācija būs atgādinājums par tiem, jo ne viss, ko mēs zinām, ka ir labs, tiek pielietots. Un tā vietā, lai pēc pirmā šķaudiena mēs neskrietu uz aptieku, labāk laicīgi iegādāsimies tos produktus, kuri ne tikai mūs pasargās no infekcijām, bet arī spēcinās mūsu organisma imunitāti un uzlabos veselību.

1. Sīpoli

Pateicoties sīpolos esošajiem fitoncīdiem, kuru dēļ sīpoliem piemīt īpaša garša un aromāts, šim dārzenim piemīt arī antibakteriālas, pretiekaisuma un imūnmodulējošas īpašības. Regulāra svaigu sīpolu vai lociņu lietošana pasargās mūs pret dažādiem vīrusiem un infekcijām.

2. Medus

Dabīgais medus cilvēka organismam ir vesela dažādu vitamīnu, minerālvielu, aminoskābju un citu uzturvielu noliktava. Šim produktam piemīt pretsēnīšu, pretvīrusu un antibakteriālas īpašības. Medus sniedz sāta sajūtu, papildina mūsu organisma barības vielu krātuves, padara mūs enerģiskākus un efektīvi aizsargā pret daudzām slimībām, tai skaitā arī gripu.

3. Ķiploki

Šis produkts satur īpašu vielu allicīnu, kas ar ļoti labiem rezultātiem cīnās ar infekcijām un baktērijām. Apvienotās Karalistes zinātnieki ir pierādījuši, ka ķiploku mīļotājiem ir par divām trešdaļām mazākas iespējas saslimt salīdzinājumā ar tiem, kas šo aromātisko augu neēd. Turklāt, ķiploks jau sen sevi ir prezentējis, kā labākais aizsardzības līdzeklis pret vēzi.

4. Ingvers

Ingvera sakne ir lielisks profilakses līdzeklis pret saaukstēšanos un gripu. Ingvers tiek uzskatīts par dabisku antibiotiku, kas lieliski cīnās ar sliktajām baktērijām, nodrošina pretiekaisuma un nomierinošu iedarbību, un uzlabo imunitāti.

Ingvera tēja brīnišķīgi sasilda. Bez visa iepriekš minētā, ingvers uzlabo arī gremošanas sistēmas un kuņģa-zarnu trakta darbību.

5. Citrons

Tas nav nekāds noslēpums, ka citrons ir viens no labākajiem līdzekļiem, lai pasargātu sevi pret gripu un saaukstēšanos, jo tas ir bagāts ar C vitamīnu, kas palīdz tikt galā ar jebkuru infekciju un spēcina imūno sistēmu. Turklāt, ja tējai vai citiem dzērieniem pievienosim citrona šķēlīti vai sulu, dzērienam piemitīs antibakteriālas, pretiekaisuma un nomierinošas īpašības.

Uz tikšanos tepatās,

Aija

Plāns sīpolloku ieguvei, kad tikko nokusis sniegs un daba vēl tikai mostas. Sīvaiņu saimē ir tādi, kuri nav jāstāda katru gadu no jauna un jāgaida, kad šie sadomās izlīst no zemes un paaugties. Par tiem arī parunāsim!

Tātad viņi – daudzgadīgie sīpoli. Ir trīs nepārspēti līderi:

1. Daudzposmu sīpoli/ Alium proliferum/

Šie sīpoli no citiem atšķiras ar to, ka to ziednešu galotnēs veidojas un attīstās jauni vairsīpoliņi. Loki līdz rudenim nepārkoksnējas. Vitamīnu tajos ir divreiz vairāk kā parastajos dārza sīpolos. Daudzposmu sīpolus galvenokārt pavairo ar vairsīpoliņiem.

Šiem sīpoliem nav miera perioda, tos var stādīt no pavasara līdz rudenim.

2. Maurloki /Allium schoenoprassum/

Sīkloki, tā tos sauc manā ģimenē. Vieni no maniem mīļākajiem, jo ir gan dekoratīvi, gan garšīgi, gan agri! Maurloku lociņi ir ļoti smalki, tie atgādina zāles stiebrus, sagriezti pie/uz ēdiena izskatās dekoratīvi.

Man patīk tos kombinēt apstādījumos – izcili izskatās garšaugu dārzā, akmensdārzā vai kopā ar neliela auguma ziemcietēm. Maurlokus var gan sēt, gan pavairot dalot ceru.

3. Nokaru sīpoli /Allium nutans/

Platloku sīpoli. Nosaukums radies tāpēc, ka to lapas ir plakanas, atgādina narcišu lapas, bet ziedpumpuri pirms plaukšanas nedaudz nokaras uz leju.

Šiem salizturīgajiem sīpoliem loki sāk veidoties ātrāk par daudzposmu sīpoliem. Jauni loki aug visu vasaru, tie nepārkoksnējas un nezaudē garšu. Sīpolus pavairo ar sēklām un/vai ceru dalīšanu.

Kurā vietā?

Daudzgadīgajiem sīpoliem vispiemērotākā ir līdzena, saules apspīdēta, no lieliem vējiem pasargāta vieta, jo lociņus taču gribēsies pēc iespējas ātrāk – tāpēc dobi šiem ierīko tur, kur sniegs nokūst ātri un saulīte pavasarī spīd labi spoži.

Kad?

Vispiemērotākais laiks sēšanai ir pavasaris vai jūlija beigas, augusta sākums. Es sēju pavasarī, podiņā uz palodzes un izstādu dobē jau kā stādiņus. Ja sēj uzreiz dobē, tad daudzgadīgos sīpolus sēj 45-50 cm attālās rindās. Ja gadījies iesēt par biezu – izretini. Sākumā 2-3cm atālumā, pēc tam, atstājot starp augiem 10 – 15 cm lielas atstarpes. Ja gadās sauss laiks – aplaisti, lai sējums labāk sadīgtu. Ja pavairo ar ceru dalīšanu – ceru no cera stādi 15-20cm attālumā.

Ko darīt tagad? Izvēlēties, kurus skaistuļus gribas savā dārzā un iet uz sēklu veikalu. Izvēlēties šķirni un vēl pavisam nedaudz pagaidīt, tad – sēt un priecāties par izdīgušajiem asniem. Tālāk? Tālāk, viss, kā minēts augstāk .

Jā, ja negribas gaidīt līdz nākošajam pavasarim, lai baudītu savus daudzgadīgos sīpollokus: iesaku iegriezties dārzkopības preču veikalā, iepirkt vienu maisiņu sīksīpoliņu un iestādīt kastītē (podiņā) uz palodzes. Ietaupīsies finanšu līdzekļi, jo pašiem savi lociņi būs gatavi ātri.

Nestādi visu maišeli uzreiz, bet katru nedēļu papildini ar jaunu porciju, lai tie visu laiku būtu gatavi lietošanai. Un arī neroc dziļi…pietiek ja tos uz zemes ‘’uzsēdina’’.

Uz tikšanos tepatās,

Vineta