Tu noteikti esi dzirdējusi, ka vakariņas labāk būtu atdot ienaidniekam. Un arī par to esi dzirdējusi, ka pēc 18:00 ēst nevajadzētu. Aizmirsti par to! Nav svarīgi vai tu gribi ļoti notievēt vai arī atbrīvoties tikai no dažiem liekiem kg, vakariņas ir jāēd noteikti. Tieši tā – lai būtu slaida, vakariņām ir jābūt. Un jautājums pastāv tikai par to – ko tad vakarā drīkst ēst.

Vispirms ir jāzina, ka svarīgs ir nevis laiks, kad tu ēd, bet gan uz tava šķīvja uzliktā ēdiena daudzums un kvalitāte. Protams, tu esi dzirdējusi arī to, ka naktī vielu maiņa pazeminās. Bet tavs organisms taču darbojas pastāvīgi! Kamēr tu guli, veidojas jauni hormoni, dalās ādas un matu šūnas. Bet tam visam ir nepieciešami resursi, kurus mūsu organisms iegūs, ja pareizi vakariņosim.

Baltā putnu gaļa

Tvaicēta, cepta, grilēta, vai pagatavota multikatlā – šāds gaļas pagatavošanas veids ēdiena kaloritāti palielina par 40%. Starp citu, vistas un tītara baltā gaļa satur triptofāna aminoskābi, kas nomierina un noskaņo miegam daudz labāk nekā jebkura zāļu tēja.

Bet neaizmirsti par daudzumu – vakariņās drīkst apēst ne vairāk, kā 130 g vistas vai tītara baltās gaļas.

Jūras zivis

Runājot par asimilāciju, šis produkts ir vēl labāks par minēto putnu gaļu. Zivs sagremošanai organismam būs nepieciešamas ne vairāk kā trīs stundas.

Atšķirībā no saldūdens iemītniekiem, jūras zivis ir bagātas ar mikroelementiem, kas ir nepieciešami, lai sintēzētu ādas olbaltumvielas – kolagēnu un elastānu.

Kalmāri

Tas ir visdiētiskākais jūras produktu variants.

Tajos ir daudz normālai vairogdziedzera darbībai gan nepieciešamā proteīna, gan joda.

Olas

Tradicionālais brokastu produkts var kalpot arī par bagātīgu vakariņu pamatproduktu, piemēram, lai pagatavoti dārzeņu sacepumu.

Organisms saņems visu nepieciešamo hormonu sintēzei. Starp citu, vakarā esot ieteicams ēst tikai olu baltumus, olas dzeltenumus labāk atstājot brokastīm.

Lēcas

Tās var nosaukt par veģetāriešiem domātu vakariņu super-produktu, jo šajos pākšaugos ir apvienoti gan proteīni, gan ogļhidrāti.

Vakariņām labāk izvēlēties melnās lēcas. Turklāt, tās var ļoti ātri pagatavot – burtiski 5 minūtēs.

Zaļie dārzeņi

Lapu salāti, gurķi, paprika, kāposti, diedzēti asni… visiem šiem produktiem ir zems kaloriju daudzums, pie tam, tie satur vērtīgās šķiedrvielas un ūdenī šķīstošus vitamīnus.

Pēdējie ir nepieciešami ādas šūnu veidošanās procesam (un, ja tu atceries – šis process pastiprināti notiek tieši naktī). Būs absolūti gana, ja tu vakarā apēdīsi 250 gramus zaļo salātu.

Griķi

Šie mazkaloriju graudaugi ir vērtīgs noderīgu mikroelementu avots. Protams, veselu bļodu griķu putras uz nakti apēst nevajadzētu.

Toties pāris vārītu griķu karotes ar dārzeņiem – tas ir tieši tas, kas mums nepieciešams!

Biezpiens

Pagatavo no biezpiena plācenīšus vai sacepumu – tā tu (atšķirībā no svaiga biezpiena) jutīsies paēdusi vismaz uz 4 stundām.

Ķirbju sēkliņas

Tās ir vērtīgs omega-3 un polinepiesātināto taukskābju avots, kas ir nepieciešamas, lai ādas šūnās (jo īpaši to apvalkā) notiktu sintēzes process.

Pievieno sēkliņas salātiem, gaļai vai biezpiena ēdieniem.

Zaļie, skābie āboli

Lai mūsu organisms pirms nakts ābolus labāk uzņemtu, pareizāk būtu tos uzcept. Starp citu, āboli var kļūt arī par oriģinālu gaļas ēdienu desertu.

Kāda ir ābolu vērtība? Vispirms jau pektīna dēļ, kas ir labvēlīgo baktēriju pārtika.

Uz tikšanos tepatās,

Aija