Vai tu zināji, ka iemīļotākās kafijas piedevas var pastāstīt par cilvēku daudz interesanta? Dažās valstīs barista (kafijas meistars) zina pat to, par ko domā cilvēks, kurš ienācis kafejnīcā, kāds ir viņa garastāvoklis, veselības stāvoklis un pat kādi ir viņa jaunās dienas plāni. Un viss ir tikai pateicoties sastāvdaļām, kuras viņš izvēlas, lai papildinātu savu iemīļoto dzērienu.

Ja kafijai tiek pievienotas pareizās garšvielas, tās spēj neitralizēt kaitīgo kofeīna ietekmi, vienlaicīgi pastiprinot šī apbrīnojamā dzēriena vērtīgās īpašības.

Kafijas piedevas, kuras vienmēr ir pa rokai.

Kanēlis

Ideāls skābenās Arabikas papildinājums. Kafija iegūst siltu, rūgteni saldu piegaršu. Lai pagatavotu, var izmantot samaltu kanēli, bet labāk karstajā dzērienā iemērkt kanēļa standziņu un paturēt to dažas sekundes.

Krustnagliņas

Tām piemīt izteikts pikantums. Labi apvienot ar spēcīgajām kafijas šķirnēm. Šāds dzēriens pazemina asinsspiedienu un palīdz sasildīt kaklu klepus vai angīnas laikā.

Ingvers

Kafiju ar maltu ingveru, iespējams, ir mēģinājusi katra no mums. Ja tomēr nē, nekavējoties to izdari. Šis brīnišķīgais dzēriens iekaros tevi uz visiem laikiem! Nedaudz pikants, bet vienlaicīgi neticami aromātiskais dzēriens sniegs tonusu visai garajai darba dienai.

Piezīme: kā kafijas piedevu var izmantot arī uz smalkas rīves sarīvētu svaiga ingvera sakni.

Muskatrieksts

Pārber muskatrieksta pulveri pār kafijas putiņām un baudi izsmalcinātu un uzbudinošu aromātu! Tam piemīt tonizējoša iedarbība. Brīnišķīgi apvienojams ar visu kafijas pupiņu šķirnēm.

Kardamons

Šī garšviela kafijas dzērienu padara saldu, nedaudz asu un atsvaidzinošu. Palīdz atslābināties un sasniegt svētlaimīgu dvēseles stāvokli. Pateicoties augstajai ēterisko eļļu klātbūtnei, šī garšviela kafijai nodrošina ilgstošu un patīkamu aromātu.

Vaniļa

Runājot par tēmu “kafija ar dabiskām piedevām” nevar nepieminēt vaniļu. Tā ir viena no dārgākajām garšvielām pasaulē, kas piesaista ar savu silto un saldeno aromātu.

Melnie pipari

Tas gan ir pārsteigums, vai ne? Tu droši vien domā: vai tad melnie pipari var būt kafijas dzēriena piedeva? Var, ja tas ir pipargraudiņš. Viss, kas nepieciešams – svaigi pagatavotajā dzērienā pievienot dažus piparu zirnīšus.

Uz tikšanos tepatās,

Aija