Kā redzams bloga blakus ailē, kur šobrīd dienas jautājums ir par dzērieniem, ko lietojam ikdienā, lielākais vairums no mums  lieto kafiju. Un ne jau velti, jo tā liek mums pamosties. Bet pateicoties šīm īpašībām, dienas gaitā mēs izdzeram ne vienu tasīti vien.

Mēs dzeram kafiju, lai sakopotu domas pirms svarīga pasākuma, lai mazinātu radušos stresu, lai neiesnaustos atbildīgos brīžos un vienkārši, lai uzlabotu omu. Daudziem šis dzēriens ir radījis nopietnu atkarību, konkrētāk, to radījis nevis pats dzēriens, bet gan kofeīns, ko satur šis dzēriens.

Kas tad ir kofeīns un kāpēc to ir tik ļoti iemīlējusi cilvēce?

Kas ir kofeīns?

Kofeīns – tas ir alkaloīds, kas tiek iegūts ekstragēšanas procesa rezultātā no kafijas pupiņām, samaltām tējas lapām un kolas riekstiem.  Bez tā visa kofeīnu iegūst arī ķīmiskā veidā, to sintezējot no urīnskābes. Tīrs kofeīns izskatās kā balts, kristālisks pulveris ar ļoti rūgtu garšu.

Kā kofeīns iedarbojas uz mūsu organismu?

• Paaugstina prāta un fizisko darbaspēju;
• Bloķējot adenozos receptorus, kofeīns stimulē smadzenes;
• Paaugstina kustību spēju un samazina nogurumu;
• Atslābina gludo muskulatūru;
• Paaugstina sirds darbību un tās spēku;
• Stimulē kuņģa sekrēta darbību;
• Paātrina vielu maiņu;
• Urīndzenoša iedarbība;
• Liek aknām izstrādāt papildus cukuru;
• Palēlina reakcijas laiku uz vizuālajiem un dzirdes kairinātājiem;
• Palielina elpošanas ātrumu.

Ar ko kofeīns ir kaitīgs?

Kofeīna iedarbība uz smadzenēm ir līdzīga kokaīna un heroīna iedarbībai. Kaut arī kofeīna iedarbība ir daudz vājāka, tomēr tas spēj radīt narkotisku atkarību.

Lietojot kofeīnu lielos daudzumos, tas var radīt nemiera, uzbudinājuma sajūtas, tahikardiju, bezmiegu, aritmiju un galvas sāpes.

Kuros gadījumos kofeīnu lietot nav ieteicams?

• Glaukoma;
• Sirds asinsvadu sistēmas organiskās slimības;
• Hipertensija;
• Ateroskleroze;
• Bezmiegs;
• Paaugstināta uzbudinātība;
• Vecāka gadagājuma cilvēkiem.

Nu tas, meitenes, ir īsumā par kofeīnu.

Dzert vai nedzert, cik dzert un ko dzert, to vienmēr izvēlamies pašas. Cilvēkam jābūt mēra izjūtai visās lietās, it īpaši, ja tas skar veselību!

Uz tikšanos tepatās,

Aija

Tags: kafija un tēja, kofeīns, pārtika, veselība