Sastāvdaļas:

Gatavošana:

Paņem pilnu čipšu paku un nedaudz samīci tā, lai tie būtu mazākos gabaliņos, bet lai tie nebūtu pārāk sīki.

Sagriez  ķīnas  kāposta lapas vai ( vēl labāk ) saplēs ar pirkstiem. Kāpostus ieber palielā bļodā, kur jau iebērti ir čipši, lai visu vieglāk samaisīt.

Sagriez ne pārāk sīki 3-4 cieti novārītas olas. Pievieno bļodā jau esošajam pārejam sastāvam. Pievieno piparus. Sāli var nebērt, jo sāļuma pilnīgi pietiek no čipšiem un majonēzes.

Pāri pārlej ar  mērci, kuras sastāvā ir majonēzes, krējuma un nedaudz augu eļļas maisījums.

Tas ir ļoti ātrs, garšīgs un viegls cienasts negaidītiem viesiem ( laiku aizņems vienīgi olu novārīšana )! Iespējams, ka ar sastāvu var eksperimentēt, bet neesmu uzdrošinājusies  :). Nav vēlams uzglabāt ledusskapī.

Ēdams tūlīt pat!

Uz tikšanos tepatās!

Aija

Tā ir zupa, kas domāta tiem, kam patīk krēmzupas.

Sviestu izkausē dziļā katlā. Tajā sautē sīpolus un ķiplokus. Citā katliņā vāri ziedkopās sadalītu puķkāpostu, kamēr mīksts. Sautētajiem sīpoliem un ķiplokiem pievieno lauru lapu, puķkāpostus, kubiņos sagrieztu kartupeli un pielej ūdeni. Uzvāri, pievieno sāli, turpini vārīt 15 min.

Noņem no uguns, izņem ārā lauru lapu un samal zupu blenderī. Samalto zupu ielej atpakaļ katlā, pievieno skābo krājumu, sinepes. Uzvāri, pievieno rīvēto sieru un maisi, līdz tas izkūst. Nogaršo. Ja nepieciešams, pievieno sāli un piparus. Lej zupu bļodiņās.

Dekorē ar grauzdiņiem un zaļumiem.

Ļoti garšīga un vienkārša!

Uz tikšanos pie nākamās receptes!

Aija