Šis „dzīvais ievārījums”, kurš nav pat jāvāra, ir ļoti vērtīgs un tiek gatavots no imunitāti spēcinošiem ingredientiem. Tas ir ātri, vienkārši, ļoti vērtīgi un garšīgi.

Sastāvdaļas:

Citrons – 1 gab.

Laims – 1 gab.

Ķirbis – 300 gr

Ingvera sakne – 1 – 0.5 gab. (atkarībā no lieluma)

Medus – 200 gr

Sastāvdaļu proporcijas var tikt mainītas. Atkarībā no garšas var mainīt ingvera un medus daudzumu, ja ir vēlēšanās, var pievienot cukuru.

Par cik svarīgākais šī „ievārījuma” uzdevums ir imunitātes paaugstināšana, ingvera daudzumu centies samazināt pēc iespējas mazāk.

Pagatavošana: ķirbi un ingveru notīri un sagriez gabaliņos. Laimu un citronu sagriez gabaliņos (ar visu miziņu), atbrīvo no sēkliņām. Ja laima nav, var ņemt divus citronus. Visu liec blenderī, pievieno medu un blenderē tik ilgi, kamēr masa kļūs viendabīga. Ja baidies, ka medus un ingvera var būt par daudz vai par maz, procesa laikā tos vari pievienot pakāpeniski un garšojot.

Vēl vienu gardu “rudens” recepti imunitātes stiprināšanai atradīsi šeit >>>>.

Uz tikšanos tepatās,

Aija