Tikšanās vieta sievietēm ap un pēc 40... » puķukāpostu zupa http://buduars.lv Tue, 10 Sep 2019 15:00:48 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 Puķkāpostu, siera un sinepju zupa http://buduars.lv/pukkapostu-siera-un-sinepju-zupa/ http://buduars.lv/pukkapostu-siera-un-sinepju-zupa/#comments Wed, 10 Nov 2010 10:45:59 +0000 http://buduars.lv/?p=775

Tā ir zupa, kas domāta tiem, kam patīk krēmzupas.

Sviestu izkausē dziļā katlā. Tajā sautē sīpolus un ķiplokus. Citā katliņā vāri ziedkopās sadalītu puķkāpostu, kamēr mīksts. Sautētajiem sīpoliem un ķiplokiem pievieno lauru lapu, puķkāpostus, kubiņos sagrieztu kartupeli un pielej ūdeni. Uzvāri, pievieno sāli, turpini vārīt 15 min.

Noņem no uguns, izņem ārā lauru lapu un samal zupu blenderī. Samalto zupu ielej atpakaļ katlā, pievieno skābo krājumu, sinepes. Uzvāri, pievieno rīvēto sieru un maisi, līdz tas izkūst. Nogaršo. Ja nepieciešams, pievieno sāli un piparus. Lej zupu bļodiņās.

Dekorē ar grauzdiņiem un zaļumiem.

Ļoti garšīga un vienkārša!

Uz tikšanos pie nākamās receptes!

Aija

]]> http://buduars.lv/pukkapostu-siera-un-sinepju-zupa/feed/ 0