Kad ārējā izskata un veselības uzlabošanas dēļ mēs cenšamies samazināt kaloriju patēriņu, ar to vien gana nebūs. Izrādās tieši cukura daudzuma samazināšana ievērojami uzlabo veselību.

Amerikāņu zinātnieki ir veikuši pētījumu par cukura ietekmi uz cilvēka organismu.

Un viņi ir secinājuši, ka cukura daudzuma samazināšana uzturā 9 dienu garumā uzlabo veselību, samazina holesterīna līmeni, normalizē aknu darbību un labvēlīgi ietekmē visu organismu kopumā.

Eksperimentā piedalījās 43 cilvēki vecumā no 9 līdz 18 gadiem, kuriem bija konstatēta aptaukošanās. Deviņu dienu garumā viņi uzturā lietoja pārtiku ar tādu pašu kaloriju daudzumu, kāds bija agrāk, bet ar samazinātu cukura lietošanas procentu: no 28% uz 10% un fruktozi no 12% uz 4%. Pie tam, viņi turpināja ēst arī „kaitīgo pārtiku” – hot-dogus, čipšus un picas.

Pēc šādas „diētas” ievērošanas dalībniekiem bija sekojoši rezultāti: asinsspiediens samazinājās par 5 milimetriem, triglicerīdu līmenis asinīs – par 33 punktiem, zema blīvuma lipoproteīna holesterīns – par 10 punktiem, glikozes – par 5 punktiem, insulīna – par 1/3 . Ievērojami uzlabojās aknu un citu orgānu darbība.

Neskatoties uz to, ka dalībnieku diētā tika saglabāts tas pats kaloriju daudzums, kurš tika patērēts arī līdz eksperimentam, bet samazināts tika tikai cukura patēriņš, viņi sūkstījās par to, ka tiek pārbaroti.

Zinātnieki paziņoja, ka cukura kalorijas ir viskaitīgākās, jo aknas tās pārstrādā taukos, kas, savukārt, paaugstina pretestību pret insulīnu, diabēta risku, sirds un aknu slimību risku.

Šis pētījums apstiprina, ka ne visas kalorijas uz ķermeni iedarbojas vienādi, bet cukura lietošana veselībai ir īpaši kaitīga un bīstama. Pamēģināsi arī tu iztikt 9 dienas bez cukura?

Uz tikšanos tepatās,

Aija